Pepe Rodríguez vive una aventura napolitana en ‘Planeta Calleja’
En una nueva entrega del programa ‘Planeta Calleja’, el chef Pepe Rodríguez acompañará a Jesús Calleja en un viaje lleno de aventuras y experiencias culinarias por la región de Campania, en Italia. El episodio se emitirá el lunes 29 de enero a las 22:50 horas en Cuatro.
El punto de encuentro será el barrio español de Nápoles, donde ambos comenzarán su inmersión en la cultura culinaria local en una auténtica pizzería. Luego, se trasladarán a Cetara, un pequeño pueblo costero, para vivir una experiencia gastronómica junto a un famoso chef local, Pasquale Torrente, conocido por popularizar la colatura di alici, un líquido derivado de la prensa de anchoas con sal.
Además, realizarán una caminata para visitar los limoneros de los que se produce el famoso limoncello. La aventura continuará en la localidad de Pozzuoli, donde explorarán los Campos Flégreos, una de las zonas volcánicas más activas de Europa. Visitarán un mercado local para adquirir los ingredientes necesarios para preparar una receta que degustarán en unos antiguos viñedos situados en el lago Averno, la icónica entrada al infierno en la mitología grecorromana.
El viaje continuará por la pequeña Isla de Procida, donde realizarán una jornada de trekking urbano y compartirán conversaciones con personajes locales. La aventura culminará en el Parque Nacional del Vesubio, donde recorrerán los campos de lava que una vez sepultaron la ciudad de Pompeya.
El chef Pepe Rodríguez, poco aficionado a la aventura, se embarcará en este emocionante viaje que promete ofrecerle valiosas experiencias culinarias y descubrimientos únicos en la región de Campania, Italia.