El restaurante de Barcelona que tras ‘Pesadilla en la cocina’ cierra a pesar de las excelentes críticas
‘El Vivaldi’: el caso más seguido de ‘Pesadilla en la cocina’
El programa de Alberto Chicote, ‘Pesadilla en la cocina’, ha obtenido un gran éxito desde sus comienzos en la televisión española. Uno de los casos más tensos y seguidos fue el de ‘El Vivaldi’, un restaurante en Barcelona. Este episodio marcó un récord de audiencia con un 16,3% de cuota de pantalla, lo que se tradujo en casi 3 millones de espectadores.
Un restaurante italiano bajo la lupa
En junio de 2013, ‘El Vivaldi’ se convirtió en el protagonista absoluto de la televisión española. El dueño, Giuliano, y su equipo pusieron a prueba la paciencia de Chicote, quien se enfrentó a sus dificultades culinarias y personales. El programa estuvo lleno de momentos muy tensos, ya que si el restaurante no podía pagar sus deudas, serían desahuciados en 10 días.
Una transformación exitosa
Tras analizar los problemas en ‘El Vivaldi’, Chicote realizó cambios significativos en la carta y en el restaurante en general. Destacó el potencial del hijo del dueño en las cocinas y lo motivó a mostrar su pasión por la cocina. Esta transformación atrajo a nuevos clientes y generó buenas críticas por parte de los comensales.
El cierre prematuro de ‘El Vivaldi’
A pesar del éxito inicial, ‘El Vivaldi’ cerró sus puertas dos años y medio después de su intervención en ‘Pesadilla en la cocina’. Aunque se desconoce la razón exacta, se presume que los problemas económicos fueron determinantes. A pesar del cierre, las reseñas positivas del restaurante y el deseo de probar sus pizzas persisten entre los clientes.
Periodista. Escribo sobre las novedades de las series y programas de televisión y plataformas de vídeo en streaming. He trabajado en distintas revistas y periódicos digitales de España.